"Il parmigiano di una volta"
Stiamo costruendo questa pagina;
il nostro obbiettivo è quello di farvi conoscere anche alcune ricette povere, le stiamo elaborando, chi viveva in montagna aveva a disposizione poche cose; solo i prodotti che si potevano coltivare e trovare sul territorio, patate, castagne, formaggio, latte, burro, frutta, molto spesso erano gli unici ingredienti a disposizione. Intanto potete continuare a navigare sul nostro sito, l'abbiamo costruito per Voi.
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